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Une plante grimpante qui ne cesse de croître d'année en année. Les tiges ont des poils de couleur rouille. Les feuilles sont profondément 3 lobées. Ils mesurent 13 à 18 cm de long. Il y a des dents autour... (traduction automatique)
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En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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  • Dénominations

    :

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    • Nom botanique :

      Passiflora vitifolia Kunth

    • Synonymes

      :

      Passiflora punicea (DC.) Ruiz. & Pav. ex DC, Passiflora sanguinea Sm, Passiflora servitensis H. Karst, Tacsonia sanguinea (J.E. Smith) A.P. de Candolle

    • Noms anglais et locaux

      :

      Grape-leaved passionfruit ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une plante grimpante qui ne cesse de croître d'année en année. Les tiges ont des poils de couleur rouille. Les feuilles sont profondément 3 lobées. Ils mesurent 13 à 18 cm de long. Il y a des dents autour du bord. Les fleurs se produisent séparément. Ils mesurent 12 à 16 cm de diamètre. Les pétales de fleurs sont rouge vif. Ils sont pointus. Les sépales ont des mors comme des aiguilles aux extrémités. Les fruits sont tachetés de vert et de blanc et sont ronds. Ils mesurent 4 à 5 cm de diamètre{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A climbing plant which keeps growing from year to year. The stems have rust coloured hairs. The leaves are deeply 3 lobed. They are 13-18 cm long. There are teeth around the edge. The flowers occur singly. They are 12-16 cm across. The flower petals are bright red. They are pointed. The sepals have needle like bits at the tips. The fruit are mottled green and white and are round. They are 4-5 cm across{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes sont cultivées à partir de graines{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants are grown from seed{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Parties comestibles

    : fruit{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit{{{0(+x).

    Détails

    : Les fruits sont consommés frais sous forme de jus{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The fruit are eaten fresh as juice{{{0(+x).



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      Les fruits ne sont pas populaires{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : The fruit are not popular{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Il pousse naturellement en lisière de forêt en Amazonie au Brésil. Il a besoin d'une humidité modérée et d'un sol moyen et bien drainé. Il a besoin de soleil plein ou partiel. Au Costa Rica, il passe du niveau de la mer à environ 1 000 m d'altitude. Il convient aux zones de rusticité 10-12{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. It grows naturally along the edges of forest in the Amazon in Brazil. It needs moderate moisture and an average, well-drained soil. It needs full or part sun. In Costa Rica it grows from sea level to about 1,000 m altitude. It suits hardiness zones 10-12{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Australie, Brésil, Amérique centrale, Colombie, Costa Rica, Équateur, Guyane, Hawaï, Nicaragua *, Pacifique, Panama, Pérou, Amérique du Sud, États-Unis{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Australia, Brazil, Central America, Colombia, Costa Rica, Ecuador, Guiana, Hawaii, Nicaragua*, Pacific, Panama, Peru, South America, USA{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 400 espèces de Passiflora{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 400 Passiflora species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 765 ; Brickell, C. (Ed.), 1999, The Royal Horticultural Society A-Z Encyclopedia of Garden Plants. Convent Garden Books. p 756 ; Castaneda, H., & Stepp, J. R., 2007, Ecosystems as Sources of Useful Plants for the Guaymi People of Costa Rica. Ethnobotany Journal. 5:249-257 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 991 ; Kapelle, M., et al, 2000, Useful plants within a Campesino Community in a Costa Rican Montane Cloud Forest. Mountain Research and Development, 20(2): 162-171 ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 621 ; Langlois, H. C., 2004, Ethnobotanical analysis of different successional stages as sources of wild edible plants for the Guaymi people in Costa Rica. M. Sc. thesis University of Florida. ; Lorenzi, H., Bacher, L., Lacerda, M. & Sartori, S., 2006, Brazilian Fruits & Cultivated Exotics. Sao Paulo, Instituto Plantarum de Estuados da Flora Ltda. p 276 ; Llamas, K.A., 2003, Tropical Flowering Plants. Timber Press. p 311 ; Reis, S. V. and Lipp, F. L., 1982, New Plant Sources for Drugs and Foods from the New York Botanical Garden herbarium. Harvard. p 199 ; Ricker, M., et al, 1997, The Case for Borojoa patinoi (Rubiaceae) in the Choco Region, Colombia. Economic Botany 51(1) pp 39-48 ; Staples, G.W. and Herbst, D.R., 2005, A tropical Garden Flora. Bishop Museum Press, Honolulu, Hawaii. p 450 (Drawing) ; Ulmer, T., & MacDougal, J.M., 2004, Passiflora Passionflowers of the World. Timber Press. p 69, 72 ; F. W. H. A. von Humboldt et al., Nov. gen. sp. 2:109[folio]; 2:138[quarto]. 1817 ; Zuchowski W., 2007, Tropical Plants of Costa Rica. A Zona Tropical Publication, Comstock Publishing. p 244

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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